粵東大食之旅（2）

　　日期：2015年 9月 27日（日）（中秋節）

　　路線：酒店～潮州硯峰書院～開元寺泰佛殿～工夫茶藝館～潮州古城～開元寺～潮州市博物館～汕頭華僑新村路步行街～酒店

　　天氣：雲，間中有陽光

　　是日行程非常豐富，遊覽了七個景點加享用了六餐（早餐、上午茶、午餐、下午業、晚餐及宵夜），當中以閒逛潮州古城為主，回到酒店時已是晚上十點半。適逢是日為中秋節正日及世界旅遊組織一年一度的「世界旅遊日」，使是日旅程更添意義。

　　潮州位於汕頭市以北， 幾百年前盛產陶瓷及灰窰，是香城首富李嘉誠先生的故鄉，亦是著名演員周秀娜、英皇集團主席楊受成及前立法會議員詹培忠的故鄉。導遊是當地人，他說裡主要說潮州話（共有八個音調），能精通普通話並不算很多，故導遊也向大家講解了一些潮州話詞語，例如小睡就讀「椅」，並把尾音拉長。當地美食相當多元化，最少計鹵水鵝、肉丸、蚵仔粥等等。

　　八點鐘到四樓餐廳吃自助早餐，當中包括應節的小月餅。九點乘車往潮州市，先遊覽位處硯峰山上，充滿書卷味的「硯峰書院」。因是日乃中秋節關係，「淡浮院茶座」空地上的座椅都被賞月遊人訂滿，且租賃價格也比前後一天高達一半。我們然後細賞院內的建築，亦拜過白雲古寺佛像，而院內的門廊裡則佈滿不同書寫風格的字卷。

　　下個景點是「開元寺」，不過那寺只是泰式佛殿，實為「A貨」。在殿內快速的逛一周，通道旁還有一些墳墓，根本沒甚好看，結果遊了十分鐘就回到車上。

　　導遊真有趣，向我們表示「屙完屎」就去吃飯，因為開元寺粵音近似「屙完屎」，不過這可是個美麗的誤會。坳仔發現在泰佛殿裡並沒有人去廁所（相信位置比較偏僻或是無留意到），而旅遊巴離開泰佛殿後十分鐘，就到臥石村裡的工夫茶館，等候下車期間看到那裡是個「茶館」，正心想那裡是否提供午飯時，原來只是上午茶時間，讓大家跟下幾小杯茗茶，還以優惠價推銷各類茶葉，當然有團友乘機買回家，就像往日多次旅行時的「指定環節」。

　　上午茶過後就遊覽潮州古城，據說有過千年歷史，擁有七百餘處古蹟，當中以太平路「牌坊街」及開元路交界附近人流最盛。只是是日與家人出遊，限制了活動範圍，最美的一面並無看到。因古城中心不允許旅遊巴及其他機動車輛進入，所以大家下車後要換乘電瓶車入城，帶進開元寺旁的古城核心區，車程約四分鐘。午餐屬自費，故在選擇食店時得花一點時間。

　　很不幸，家人此時開始水土不服，就在此後的大半天腹瀉了十次，連午餐也無胃口，大為影響旅程興致。我們點了白切雞、鐵板鵝肉及皮蛋莧菜煲，飯後就往旁邊的特產店購物，包括花生糖等。因花生糖已售罄，要等十五分鐘左右，坳仔趁有少量空檔時間，快速的遊覽其中一邊的「牌坊街」，全長近兩公里，共有牌坊廿二座，由明清代間開始修建，有的正背面內容並不同。我們三人隨即就略逛古城一下，只是沿開元路再前走一會，似乎已不在古城的範圍，故到開元寺休息，真正的開元寺就在那裡。開元寺建於唐代，已有近一千四百年歷史，呈現一貫的古代朝廷格局。

　　團友在三點半在開元寺正門集合，往太平路某小吃店，享用湯圓下午茶。茶後再乘電瓶車離開古城，古城外的人流很旺，摩托車不斷的左穿右插，儘管讓人看到秩序很亂，但亦可看到司機技術高超的一面。據說在潮汕一帶，平均每人就有一台摩托車，導遊一家七口，全家有七台摩托車。

　　下個景點是潮州市博物館，展出石刻、陶瓷、潮綉等展品，但博物館像是半荒廢狀態，館內的電扶梯停用了，服務台裡一個人也沒有（只有一名保安在另一門旁守著），尤其是地下一層的石刻展廳，氣氛更是很可怕，門前只有兩盞小射燈，射向牆上的文字，腳步聲在廳內清晰的迴盪著，有的展廳也沒開空調，難怪博物館無法吸引遊人。結果只遊覽了十分鐘，就到外面的人民廣場去，廣場裡當然有片大空地及花園，還有個露天劇場、少量牌坊及遊樂設施，帶點地道的風格，不過水池竟然是乾的，傳說中的音樂噴泉，自然沒法展出了。

　　導遊給我們的遊覽時間約四十五分鐘，不過離上車時間還有十五分鐘，其他團友就在車外待著，似乎大家都認為博物館沒甚好看。我們然後又回到汕頭，黃昏市內街上人流稀少，不少店鋪已關門，似乎人人們都趕回家「做節」。我們其後就在市內的酒家享用全鵝宴，旁邊不遠處正是華僑新村路步行街及卜蜂蓮花購物廣場。正當晚飯將近結束，不遠處傳來一片歡呼聲，原來有兩位團友分別在是日及翌日生日，特地為兩人預備生日蛋糕之餘，酒家更從廣播系統播出生日歌，慶祝方式頗為高調，全場目光頓時集中在那兩團友身上。

　　飯後在步行街閒逛一會，那裡都是以女裝及熟食攤檔為主，並常有摩托車穿梭。那裡治安感覺較差，所以也不期然的提高警覺，為慎防扒手，只快速的拍了幾張作罷。

 　　用了個半小時購物後，就乘車去吃蚵仔粥宵夜，宵夜並不是真正的粥，感覺更像泡飯。晚間雲層散去，露出皎潔的圓月兼「超級月亮」，難得在港外遇上此等畫面，立即在此留影。十點鐘就乘車回酒店，極度豐富的一天在此結束，同房間的旅遊巴司機是日就做了十三小時，難怪他洗澡刷牙過後就要馬上睡覺。

　　酒店房間外望市區：

　　自助早餐：

　　有應節的小月餅：

　　像皇宮裡的沙發：

　　門外招牌是「歡暢四季酒店」，不是「輝煌陶景酒店」：

　　離開汕頭市區：

　　磷溪鎮溪口村牌坊：

　　進入硯峰書院：

　　「淡浮院茶座」空地上的座椅，已全被預訂：

　　賞月價格：

　　茶院遠處，是「國運昌盛」鼎：

　　泰國華人企業家謝國民先生在１９９９年植下的榕樹：

　　穿過牌坊，繼續遊覽景區：

　　陰陽土：

　　古鉎牛：

　　在澹浮院內拜白雲古寺佛像：

　　桃花水母井：

　　孔子像：

　　「希望」合桃：

　　人畫展館，但目前正翻新，沒有開門：

　　回望澹浮院：

　　書院裡的畫廊，掛著多幅不同書寫風格（行書、隸書、草書等）的字畫：

　　「潮商故里」石頭：

　　小丘上是「硯峰客棧」，旁邊有座《恩》雕塑，主角是個孕婦，有深重含義：

　　另一邊則有頭巨型螞蟻，爬在滑梯上：

　　院內亦有座小動物園，養了一些鹿及孔雀：

　　下個景點是開元寺泰佛殿：

　　魚池：

　　殿內的建築，包括一座「望江樓」的觀景亭：

　　甘露石像：

　　車子駛進臥石村，路旁有不少小餐館：

　　工夫茶館：

　　韓江與較遠處的新建高樓：

　　在潮州古城外圍下車：

　　乘電瓶車入古城中心：

　　開元路：

　　「金榜聯芳」牌坊：

　　古城內的騎樓式建築：

　　有人把封著步行街馬路的路障移去，使摩托車可自出自入步行街內：

　　在「古城美食府」午飯：

　　製作中的花生糖：

　　製成品：

　　開始遊覽牌坊街，這裡的牌坊像看不到盡頭：

　　這牌坊與別不同：

　　牌坊街裡的騎樓：



　　「利源街」：

　　繼續遊覽牌坊街，每座牌坊的內容都有其故事：

　　太昌路：



　　新華書店：



　　小狀元之家培訓中心：

　　彩瓷店：

　　回到最繁華的部分－－開元路往「牌坊街」的交界：

　　開元寺外：

　　前走幾分鐘，看到建築有明顯不同，相信已離開古城範圍了：

　　「贛東佛學院」：

　　兩層高的長型騎樓：

　　開元寺的古入口：

　　開元寺：

　　在寺內集合後，就步行至牌坊街某店享用湯圓：

　　牌坊街旁的攤販：

　　「下東平路」小牌坊：

　　傳說中的導遊居住地，有團友希望上導遊家遊覽：

　　潮州博物館：

　　停用的電扶梯：

　　沒有人的服務檯：

　　地下一層的石刻集粹展廳，門口十分陰暗：

　　石刻展廳內部：

　　現當代潮籍書畫家作品展廳：

　　陶瓷品及窰器展廳：

　　潮綉：

　　巨型龍袍，不知誰人能穿上：

　　用作防衛的橋：

　　人民廣場裡的乾涸水池：

　　人民廣場：





　　廣場花園：

　　廣場裡的牌坊：

　　遊玩設施：

　　往汕頭路上：

　　汕頭市較繁華的街道：

　　食店：

　　在「中旅酒家」享用全鵝宴：

　　遠處有團友正慶祝生日：

　　不遠處是華僑新村路步行街，有個摩托車停車場：

　　小孩玩得不亦樂乎：

　　步行街以小吃店為主：

　　臭豆腐與香豆腐：

　　服裝攤販：

　　在「幸運酒樓」宵夜：

　　宵夜前的天空仍有薄雲：

　　宵夜後雲層散去，露出皎潔圓月：