日期：2021年 2月 13日（六、牛年大年初二）
路線：太和＞林村放馬莆＞牛牯嶺山（107米）＞牛牯嶺行山徑＞北大刀屻＞打石湖橋頭＞蕉徑＞觀音廟＞大牛潭峒（337米）＞軍車路＞牛潭尾（攸潭美村公所）【地圖】
天氣：雲，間中有陽光
大年初二繼續「尋牛」，因前一天路線頗長，是日只上北大刀屻及大牛潭峒，上北大刀屻時選擇牛牯嶺行山徑，全段屬長近三公里的舊軍車路，相對簡單易走，順道探索附近海拔107米的牛牯嶺山，上山前還在林村許願廣場旁的攤檔購買風車，為新一年轉個大運，實屬一舉三得。
從太和邨經大埔公路直往林錦公路迴旋處，穿過迴旋處下的隧道就抵達圍頭村附近，原本想沿捷徑經林村河畔村徑直接往牛牯嶺行山徑入口，但很快就踏進了人家的後花園，為怕騷擾村民或觸動裡面的犬隻，決定沿林錦公路至放馬莆才上山。放馬莆顯然是林村鄉的核心，學校、村公所、天后宮、許願樹等主要鄉村建築物及旅遊景點均座落於此，是年農曆新年肺炎疫情仍未穩定，許願節不單取消，連廣場與許願樹一併關閉至新春結束（元宵節），避免人群聚集。
由許願廣場深入牛牯嶺徑後上山，路邊停泊的車輛幾乎無一被「抄牌」，感覺踏入2021年後情況特別明顯，坳仔甚至在位置相對偏僻、平時幾無車流、工地附近的四線馬路都不能倖免，看來政府受疫情導致高達三千億財政赤字，所以要設法增加收入。牛牯嶺山頂有座名為「圍頭村」（編號TV151.10，離圍頭村近一公里）的測量柱，入口在馬路旁一些山墳之間，於密林小徑上行約十分鐘就到，景觀以康樂園與太和邨一帶為主，還可側望馬鞍山，當然山頂高度只有107米，所以沒有期望景觀會很遼闊。
雖然天文台顯示午後濕度維持在百分之六十左右，不過感覺頗為潮濕，濕度像百分之八十，似乎行山徑環境深藏樹林，仍瀰漫幾天前降雨的水氣。走完長2600米的牛牯嶺行山徑軍車路，再沿山徑上行十五分鐘左右就是海拔480米的北大刀屻測量柱，以觀看大埔新市鎮為主。從北大刀屻測量柱下打石湖橋頭村，印象中已有四五年沒走過，記得靠近打石湖時路況突然相當不明顯，但中段景觀不錯，可眺望雞公嶺與粉嶺西南面的廣闊鄉郊，而且漁護署亦把山徑改善過，額外加了一些樓梯。靠近打石湖的路段相信已離開郊野公園，不屬漁護署管理範圍，但其他政府部門又不願打理，任由雜草叢生，走了九成九才令人懷疑是否走錯路，何其荒謬，政府的官僚行徑一覽無遺，近期才有熱心人士把往進村小徑稍為擴闊，但村口地上散滿附近寮屋棄置的雜物。
從打石湖橋頭村步至粉錦公路，其中一處廢田巧遇兩頭牛覓食，屬牛年第二個看到牛群的地方。在粉錦公路北行小段，深入蕉徑村，直搗盡頭的觀音古廟，再於古廟附近的小徑急登海拔337米的大牛潭峒（非官方地名）。大牛潭峒一帶植被為短草夾雜疏落的樹林，亦有昔日的軍事設施如瞭望亭，甚至潛藏的壕溝，所以要留意地面。值得一提，部分遊人稱大牛潭峒為「牛潭山」甚至「大羅天」，然而「大羅天」實指南面雞公嶺的572米副峰。在山頂觀看上水、粉嶺西南面的鄉郊與北區新市鎮，時候不早，趕緊在偏西面的小徑下軍車路，從軍車路回看，可見大牛潭峒入口實際是一道排水溝。沿軍車路緩降約一公里，於左邊明顯路口處下行，最終順利抵達攸潭美村公所小巴總站結束半日行程，當中攸潭美屬整個牛潭尾山谷規模最大的村落，牛潭尾的最深處是濾水廠，至於圍仔村、葡萄園及其他洋房則座落山谷淺處近新田公路，另外軍營夾在山谷北面介乎葡萄園與攸潭美村公所之間。
太和起步，經大埔公路往林村：
私人土地也不留情：
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